Brennnessel-Pesto

Verwandle diese stechende Pflanze in ein schmackhaftes Essen.
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Brennnessel-Pesto mit Geschenkanhänger

Du brauchst
  

  • 3 Handvoll Brennnesselblätter ca. 40g
  • 2 Knoblauchzehen
  • Saft von einer Zitrone
  • 1 TL Kräutersalz
  • 100 ml Olivenöl
  • 1 Handvoll Bärlauch optional

So funktioniert's
 

  • Gummihandschuhe anziehen!!!
  • Brennnesselblätter von den Stilen lösen⁠
  • alle Zutaten mischen und pürieren⁠
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