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Hugo-Gelee
Du brauchst
350
ml
Prosecco
100
ml
Mineralwasser
60
ml
Limettensaft
Saft von 3 Limetten
40
ml
Holunderblütensirup
700
g
Gelierzucker
1:1
15
Blätter
frische Minze
So funktioniert's
alle Zutatenin einen Topf geben, umrühren und aufkochen lassen
Kochzeit und Gelierprobe nach Packungsanweisung (bei mir waren es 4min
Minzblätter entfernen
in bereitgestellte Gläser geben, sofort verschrauben und 10min auf den Kopf stellen