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Bärlauch-Blüten-Pesto
Du brauchst
1
Schüssel
Bärlauchblüten
1-2
Handvoll
Sonnenblumenkerne
1
Handvoll
Walnüsse
1
TL
Kräutersalz
1
TL
Rohrzucker
100
ml
Olivenöl
So funktioniert's
Bärlauchblüten mit Olivenöl und etwas Sonnenblumenkerne pürieren
nach und nach restliche Kerne und Gewürze hinzufügen und pürieren
soviel Öl hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist