Grillen Mitbringsel: Zuckerfreie BBQ Sauce selber machen + süßes Etikett zum Ausdrucken

Kennst du dieses Gefühl, wenn du zu einer Grillparty eingeladen bist und irgendwas Besonderes mitbringen möchtest – aber bitte nicht schon wieder Brot, Salat oder Chips? Genau dafür liebe ich selbstgemachte BBQ Sauce als Grillen Mitbringsel. Sie ist persönlich, unkompliziert und kommt einfach immer gut an.
Bei uns hat neulich sogar jemand gesagt: „Ich glaube, ich hab selten so ’ne gute Barbecue-Soße probiert!“ – und ja, mein Herz macht dann kleine Freudenhüpfer.

Wenn du also ein Mitbringsel zum Grillen suchst, das nicht nur lecker, sondern auch schnell gemacht ist, dann probier diese BBQ Sauce ohne Zucker unbedingt aus. Sie passt zu Fleisch, Gemüse, Grillkäse, Burgern, … einfach allem, was nach Sommer schmeckt. Und das Beste: Du bekommst von mir auch gleich ein Etikett zum Ausdrucken, damit dein Geschenk richtig hübsch aussieht.

🍅 Warum dieses Grillen-Mitbringsel so beliebt ist

• Persönlich & selbstgemacht: Du bringst kein 0815-Produkt, sondern mal etwas ganz anderes.
• Ohne Zucker: Perfekt für alle, die bewusster essen möchten – schmeckt aber trotzdem herrlich würzig.
• Sommertauglich: Funktioniert für Familiengrillen, Gartenpartys, spontane Einladungen oder BBQ-Abende mit Freunden.
• Kombinierbar: Auch mega in einem kleinen Geschenkset – z. B. zusammen mit selbst gemachtem Grillgewürz.

🥄 Rezept: BBQ Sauce ohne Zucker

Zutaten

• 1 Zwiebel
• 4 Knoblauchzehen
• 1 Orange
• 200 g passierte Tomaten
• 60 g Zuckerersatz (z. B. Erythrit; im Original war Rohrzucker – du kannst beides verwenden)
• 65 g Balsamicoessig
• 1–2 EL Öl
• 2 EL Senf
• 50 ml Worcestersauce
• 100 ml Gemüsebrühe
• 1 EL Tabasco
• 2 EL Paprikapulver
• 1 EL Korianderpulver
• ½ TL Salz

Zubereitung – so gelingt deine Barbecue Sauce

1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
2. Orange auspressen.
3. Beides in Öl glasig dünsten.
4. Paprika, Koriander, Zuckerersatz, Salz und Tomatenpüree zugeben und kurz mitrösten.
5. Mit Brühe, Orangensaft und Worcestersauce ablöschen.
6. Alles ca. 20 Minuten mit Deckel leicht köcheln lassen.
7. Balsamico, Tabasco und Senf einrühren und 2 Minuten weiterköcheln.
8. Optional: fein pürieren.
9. In eine saubere Glasflasche füllen und gut verschließen.

Tipp: Wenn du die Sauce heiß in eine sterilisierte Flasche füllst, hält sie länger.

🎁 Das perfekte Grill-Mitbringsel

Damit dein Geschenk so richtig nach „Wow“ aussieht, findest du hier den Link zum Download:

👉 BBQ-Saucen-Etikett zum Ausdrucken:

Du kannst das Etikett einfach ausschneiden, mit einer hübschen Schnur befestigen und schon hast du ein Geschenk, das jede Grillparty aufwertet.

🌞 Für wen eignet sich die BBQ Sauce als Geschenk?

• Gastgeber:innen, die Grillen lieben
• Kolleg:innen für Sommer-Events
• Papas, Onkels oder Partner, die „alle schon haben“
• Nachbar:innen, wenn du spontan eingeladen wirst
• Als Ergänzung in einem kleinen Sommer-Geschenkset

Egal ob Geburtstag, Gartenfest oder Familiengrillen – dieses Mitbringsel ist IMMER passend.

🔥 Weitere Ideen für Grillen Mitbringsel

Du kannst die Sauce super kombinieren mit:

• deinem eigenen „BBQ-Geschenkset“ mit mehreren kleinen Zutaten
• selbst gemachtem Grillgewürz
• selbst gebackenem Kräuterbutter-Baguette
• Holzspießen, Grillhandschuhen oder einem Mini-BBQ-Tool